Feluri principale și gustări

REMUNE™ RASPBERRY ȘI FRIGĂRUI CU MOZZARELLA ȘI ROȘII

remune raspberry and mozzarella tomato skewers

Remuneși frigărui cu mozzarella și roșii

 

Potrivit pentru: xerostomie

Ingrediente

200 mL Remune™ Zmeură
8 roșii cherry
8 perle de mozzarella
Frunze de busuioc proaspăt

Instrucțiuni

Serviți Remune™ Zmeură cu niște mozzarella simplă și frigărui de roșii. Aveți nevoie doar de 4 frigărui, 8 roșii cherry spălate, 8 perle de mozzarella și câteva frunze de busuioc proaspăt. Alternați 2 roșii, 2 perle de mozzarella și frunze de busuioc pe o frigăruie. Repetați aceiași pași cu celelalte frigărui.

   

Valori Nutriționale

    Remune contribuie cu:
Calorii 476.1 kcal 222 kcal
Proteine 30.7 g 9.6 g
Carbohidrați 26.4 g 20 g
Grăsimi 27.2 g 11.2 g

MEDALIOANE DE PUI CU SPANAC ȘI PIURE DE PORTOCALE ȘI MORCOV

chicken medallions with spinach and carrot orange purée

Medalioane de pui

 

Potrivite pentru: anorexie

Ingrediente

1 Porție

200 mL Remune™ Zmeură
120 g piept de pui fără piele
50 g ardei roșu prăjit
25 g spanac prospăt
125 g morcovi
75 mL suc de portocale
15 mL lapte de cocos
1 vârf de sare
1 vârf de piper negru 

Instrucțiuni 

Pentru medalioane:

Așezați pieptul de pui pe o foaie de aluminiu și bateți-l pentru a se aplatiza. Puneți ardeiul roșu prăjit și spanacul în mijloc și rulați ca pentru sushi, legând la capete. Umpleți o tigaie de dimensiune medie cu apă până la jumătate și aduceți la punctul de fierbere. Puneți rulourile din piept de pui învelite în folie în tigaie, reduceți focul la mic și gătiți timp de 15 minute. Luați de pe foc. Îndepărtați folia și, când se răcește suficient, tăiați în medalioane..

Pentru piure:

Curățați morcovii și tăiați-i cubulețe. Într-o oală mică, puneți morcovii, laptele de cocos și sucul de portocale și gătiți timp de 15 minute sau până când se înmoaie. Luați de pe foc, asezonați și pasați. Adăugați Remune™ Zmeură și pasați din nou. Folosiți un vas de supă pentru a servi, așezând piureul pe fund și rulada de pui deasupra.

     

Valori Nutriționale

    Remune contribuie cu:
Calorii 484.5 kcal 222 kcal
Proteine 39.3 g 9.6 g
Carbohidrați 37.9 g 20 g
Grăsimi 20.3 g 11.2 g

REMUNE™ PIERSICI ȘI BRÂNZĂ DE VACI CU ROZMARIN ȘI MIERE

remune peach and cottage cheese with rosmary and honey

Remune™ și brânză de vaci cu rozmarin

 
 

Potrivit pentru: disfagie

Ingrediente

200 mL Remune™ Piersici
100 g brânză de vaci
1 lingură de miere
Rozmarin

Instrucțiuni

Serviți Remune™ Peach cu brânză de vaci aromată cu rozmarin și miere. Pentru a pregăti preparatul, puneți mierea, o crenguță de rozmarin și 2 linguri de apă într-un castron potrivit pentru cuptorul cu microunde. Încălziți 1-2 minute la cuptorul cu microunde. Lăsați să stea cca. 5 minute. Scoateți rozmarinul. Amestecați 100 g brânză de vaci cu mierea infuzată folosind un mixer electric.

 

Valori Nutriționale

    Remune contribuie cu:
Calorii 372.3 kcal 222 kcal
Proteine 23.1 g 9.6 g
Carbohidrați 35.6 g 20 g
Grăsimi 15 g 11.2 g

REMUNE™ PIERSICI & CHIFLĂ CU SOMON ȘI AVOCADO

remune peach and bagel with salmon and avocado

Remune™ și chiflă cu somon și avocado

 
 

Potrivit pentru: mucozită

Ingrediente

Remune™ Piiersici
1 chiflă
1 avocado
70 g somon afumat

Instrucțiuni

Serviți Remune™ Piersici cu o chiflă cu somon și avocado. Tăiați chifla pe jumătate și acoperiți cu o jumătate de avocado feliat și aproximativ 70 g de somon afumat.

 

     

Valori Nutriționale

    Remune contribuie cu:
Calorii 364.2 kcal 222 kcal
Proteine 21.7 g 9.6 g
Carbohidrați 21.2 g 20 g
Grăsimi 21 g 11.2 g